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在汾酒千亿复兴的赛道上,青花汾酒是名副其实的“门面担任”,扛起高端幽香的大旗;
而在汾酒的三驾马车中,竹叶青看起来一向都很低沉,不过咱们咱们都以为,这十分有可能会成为汾酒背面的“隐形主力”。
在2024年末,汾酒正式提出了全国化2.0战略,全力冲击千亿方针,这在某种程度上预示着,竹叶青不能再是“附属品”,必需要成为重要增加极。
在本年的两会上,来自山西的人大代表郝持胜再次提出了复兴我国露酒,推动竹叶青泡制技艺申报国家级非遗的主张。
在酒业竞赛中,“前史”并不是虚无的噱头,而是最硬的护城河,竹叶青的前史,足以碾压绝大多数露酒品牌。
不同于市面上大多新式露酒品牌,竹叶青的传承实实在在有逾越1500年的前史。
从南梁简文帝笔下“兰羞荐俎,竹酒澄芳”,到北周庾信的“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”,它是我国前史上有文字记载最早的摄生名酒,是“东方法摄生文明”的重要代表。
而竹叶青的传承不是靠“躺平吃老本”,而是经过屡次要害晋级,有着厚实的质量根基。
明末清初,医学家傅山改进配方,参加砂仁、当归等十二味药食同源草本,定下“汾酒基+草本”的中心系统,还亲笔题词“得造花香”;
1975年,华罗庚用统筹法、优选法优化浸泡工艺,让竹叶青的优质率从32%飙升至52%,竹叶青从此告别了“手艺作坊”,进化到了“标准化工业生产”。
现在的竹叶青,现已集“双非遗”于一身,汾酒酿造技艺现已是国家级非遗,竹叶青泡制技艺则是省级非遗,2024年又斩获“中华老字号”称谓,成为露酒品类中仅有具有三重威望背书的品牌。
在当下“文明自傲”“国潮兴起”的消费趋势下,这种千年沉淀和非遗的加持,是劲牌、椰岛等同行难以仿制的。
它不只是一瓶酒,更是我国露酒文明的“活化石”,这种文明壁垒,让竹叶青在高端化、全国化的路上少走了许多弯路。
不可否认,的确有许多非遗都是归于民间传统文明遗存,可是竹叶青必定不是,相反,这个酒古往今来都是热销全国,假如有时机,必定要买一瓶尝尝。
不过,许多没有喝过的人对竹叶青的形象,还停留在“父辈喝的保健酒”,但事实上,这款老牌子现已悄然“破圈”,出现在许多年青顾客的饭桌上。
从区域来看,竹叶青早已跳出山西大本营,在华东、华南等新式商场快速浸透;从人群来看,Z代代、新中产成为新增量,连许多女士都被这款酒圈粉。
竹叶青的“破圈”,中心在于它找准了消费痛点,从“传统保健酒”晋级为“新中式轻摄生引领者”,完成了认知换挡。
现在,它自动优化配方,弱化药味、提高适口性,推出28-38度的低度时髦款、国潮文创款,还解锁了混饮场景(竹叶青+气泡水、竹叶青+鸡尾酒),完美符合年青人“微醺、健康、交际”的需求。
更重要的是,它具有汾酒全国100万+终端网络,线下掩盖餐饮、商超、药店等全场景,线上深耕抖音、天猫等电子商务平台,构成“线上引流、线下转化”的全途径共振。
有数据显现,到2024年,露酒职业规划约600亿元,竹叶青市占率大约是将近10%,位列职业第二,仅次于劲牌。
但不同于劲牌聚集群众摄生赛道,竹叶青走的是“高端年青”双线,既能守住中老年补养的根本盘,又能捉住年青消费的增量,这种双向发力的形式,让它的增加更具持续性。
竹叶青的兴起,不光是本身有品牌力优势,更是搭上了露酒职业的“风口”,这个从前的细分品类,正在快速跃升为干流酒种。
依据我国酒业协会的数据,2024年露酒商场规划约600亿元,赢利从2020年到2024年增加近200%,未来很可能逾越葡萄酒成为我国第三大酒种;
到2030年,商场规划将打破2000亿元,2025-2030年复合增速不低于20%。
这意味着,露酒职业正处于“粗野成长”的黄金期,而竹叶青凭仗本身优势,精准卡位了三大中心赛道,有望分走最大的一块蛋糕。
第一是高端健康赛道。保健露酒占整个露酒商场的逾越一半,但大多品牌聚集中低端群众商场,同质化严峻。
竹叶青凭仗双非遗、中华老字号的背书,卡位高端健康酒赛道,价格带掩盖100-800元,填补了青花汾酒(500元+)与杏花村(300元以下)之间的空白,构成汾酒“高端+腰部+群众”的全价格带矩阵。
第二是年青化赛道。低度、微醺露酒的增速逾越40%,成为年青消费的新热门。竹叶青推出的低度时髦款、果味系列,精准对接Z代代需求,打破了“露酒=中老年酒”的刻板形象,有望在年青集体中完成爆发式增加。
第三是国际化赛道。跟着东方摄生文明在全球的遍及,海外商场对药食同源的露酒承受度渐渐的升高。竹叶青早已布局海外,成为汾酒国际化的“前锋品牌”。相较于白酒在海外的口感壁垒,竹叶青的“东方摄生”标签更具差异化,未来的国际化空间不可限量。
汾酒集团的三驾马车分别是汾酒、杏花村和竹叶青,前两者知名度更高一些,可是竹叶青在多年前的曝光度不是很高。
在2025年12月,汾酒方面表明,竹叶青酒作为汾酒复兴战略布局中的重要一环,是我国露酒的模范,公司对竹叶青酒寄予厚望。
最新发布的“汾酒开展的战略陈述”显现,汾酒将从生产型企业向服务型企业改变,全面发动“三大引擎”——即以汾酒品牌、竹叶青品牌、杏花村文旅品牌为中心,来打造国企改革样板,推动全球化开展。
在汾酒的千亿复兴方案中,青花汾酒是“赢利中心”,杏花村是“规划根底”,而竹叶青,是“增量引擎”。
竹叶青凭仗千年前史沉淀的文明壁垒,假如能捉住露酒职业扩容的风口,经过年青化、高端化、全国化的布局,或许能翻开宽广的商场空间。
咱们以为,依照汾酒的商场打法,竹叶青营收将在未来两年内打破30亿元,假如未来10年能做到80-100亿元,就将成为露酒职业的百亿级龙头。
这不只意味着竹叶青本身的兴起,更意味着汾酒将从“幽香单极”走向“幽香+露酒”双极增加,将成为公司千亿方针的股肱之臣。